ヴェッキオ・ムリーノ グリッシーニ・クラシコ(150g) - グリッシーニ - おしりとほっぺ楽天

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アイテム詳細

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販売店舗:京橋ワイン

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商品説明

500個完売!!40個追加しました。2008.10.20原産国:イタリア内容量:150g賞味期限:2008年11月30日原材料:軟質小麦粉、水、ラード、酵母、天然塩、    植物油、麦芽エキスサクサク、ポリポリ・・・香ばしい小麦の味わい、軽やかな食感に手が止まらないグリッシーニ生ハムを巻いたり、グラスに立てて置くだけでお洒落なスナックに!ピエモンテ優良品質の小麦を使った[ヴェッキオ・ムリーノ グリッシーニ・クラシコ(150g)]サクサク、ポリポリ・・・香ばしい小麦の味わい、軽やかな食感!!生ハムと言えばグリッシーニ!グリッシーニと言えば生ハム!テーブルにあるとついつい手が伸びてしまうピエモンテ産のグリッシーニが登場です!グリッシーニに生ハムを巻いて食べる食べ方はイタリアでもとってもポピュラーですが、イタリアでは元々前菜と同じタイミングでテーブルに出される『パン』の一種なのです。もちろん食前のおつまみや、パーティーのオードブルにももってこい!!グリッシーニは17世紀イタリア・トリノの王子「ヴィットリオ」が長く病に悩まされていたため、お抱えパン職人の「アントニオ」がしっかりと中心部までよく火の通った消化のよいグリッシーニを作ったことが始まりと言われています。この火のしっかり通った消化のよいグリッシーニを食べ続けて健康を取り戻し、後にヴィットリオが初代統一イタリア国王となったことで、この王子の病を治した「グリッシーニ」は瞬く間にイタリア中に広まり、以降食事やスナックにと、イタリアではなくてはならないパンになったのです。そしてこのときのパン職人「アントニオ」こそが『ヴェッキオ・ムリーノ』の祖先と言われている人なのです!!この「ヴェッキオ・ムリーノ」のグリッシーニは、ピエモンテの優良品質の小麦と新鮮な水、そしてラードと天然塩しか使っていない、素朴で味わい深いグリッシーニです。手延べでていねいにこねたあとじっくりと焼かれているヴェッキオ・ムリーノのグリッシーニは「粉」のおいしさで多くの食通に支持されています。またヴェッキオ・ムリーノのグリッシーニは原料及び製品に保存料、添加物などは一切しようしていない、まさにスティックパンの原型と言ってもよい高品質なもの。一般的な大量生産の工業品とは一線を画す素朴なおいしさで、噛むほどに「粉」本来のおいしさを味わっていただけるグリッシーニです。前菜と一緒にテーブルに置いたり、グラスに刺しておくだけでちょっとお洒落な雰囲気になりますよ!




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